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罗斌:多食大年夜豆食物对乳癌病人有好处

2018-01-23 10:14 | 来源:未知 | 分享

  乳癌病人经常问我“还可以吃豆腐和其它豆成品吗?”。以前对这个问题没有明白的说法,因为大年夜豆里有植物雌激素——大年夜豆异黄酮。大年夜豆异黄酮是雌激素受体的调节剂。即竽暌剐类似雌激素的感化又有抗雌激素的感化。雌激素在乳腺癌产生成长中有重要意义。大年夜家也知道,乳腺癌内渗出治疗的本质在于克制雌激素的感化。所以我在09年10月的乳癌病友会上曾经谨慎地跟病人说过“如不雅你的乳癌是雌激素受体阳性(即ER阳性),还在服用三苯氧氨的话,不要多食大年夜豆类食物”。今朝最新的研究结不雅注解:乳癌病人食用大年夜豆类食物的量与削减复发率和逝世亡率明显相干,即多食大年夜豆食物对乳癌病人有好处。

罗斌:多食大年夜豆食物对乳癌病人有好处

  这项最新的乳腺癌临床研究结不雅揭橥在2009年12月9日出版的美国医学会杂志(JAMA),是由美国范德比尔特大年夜学和我国上海预防医学研究所的大夫和科学家们合营完成的,并且全部是华裔或中国人。本研究收录了上海地区2002年到2006年间,被诊断为乳腺癌并且做过手术的5000多个病人的材料。大年夜手术后6个月起,每隔1-2年对每个病人进行饮食状况的问卷查询拜访。个中大年夜豆类的食物包含:豆腐、豆奶、新鲜黄豆成品等。2009年6月截止查询拜访。平均随访时光4年。经由数据分析发明:吃大年夜豆食物数量起码的一组病人,4年的逝世亡率是10.3%,复发率是11.2% ;而吃大年夜豆食物数量最多的一组病人,4年逝世亡率是7.4%,复发率是8.7%。后一组明显削减!进一步的分析还发明,无论乳癌病人的雌激素受体是阳性照样阴性,无论病人服用三苯氧氨与否,都显示出多食大年夜豆食物有削减复发和逝世亡的风险。

  早有研究显示食入大年夜豆食物多的人群乳腺癌发病率低。而得了乳腺癌后,进食大年夜豆食物有无好处?包含这个研究在内,全世界也仅有2个研究答复此问题。结论是雷同的。但这个研究是迄今为止包含病例数最多的,设计最为严谨的。更有意义的是这个数据是基于我们中国乳癌病人得出的。是以较有说服力。故翻译介绍出来,欲望乳癌病人可以大年夜中受益。

  

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